贝斯特最奢华游戏平台-首页

返回顶部

【整改进行时】改善就餐环境 规范操作流程 师生餐厅旧貌换新颜

发稿日期:2018-08-13 14:40:22  点击:

本网讯(记者 赵宇新学期伊始,到学校稻香园餐厅就餐的学生们惊喜地发现,餐厅面貌焕然一新:就餐区变大了,增加了新餐具,重新装修的就餐大厅简洁大方,就餐环境更加宜人。这些改变得益于学校的食堂整改工程。

增加就餐空间、延长就餐时间是解决学生就餐高峰拥挤问题的重要措施。学校对餐厅的室内布局进行专项研究分析,将教工餐厅从稻香园迁至友谊楼餐厅,并对稻香园餐厅重新装饰粉刷,增设格栅吊顶,对出入通道、操作区等基础设施破损部分进行维修改造和更换;学校还计划投资1200万元新建3500平方米学生食堂,给学生提供更加宽敞、明亮、舒适的就餐环境。

为了让师生吃的安全、吃的放心,学校强化对食堂和社会化餐饮的监管,通过完善《餐饮监督评价体系(修订)》标准,定期公示监督检查情况,对全体餐饮从业人员进行业务培训,严格落实考评奖惩措施,切实改进师生监督考评联动机制,进一步提升服务水平,让师生吃上“可心餐”;修订《贝斯特最奢华游戏平台食堂经营管理方案(试行)》,全面加强对社会化餐饮企业的管理,不断提高社会化餐饮企业的服务质量、管理水平和运行效率,确保食品安全、价格公道,切实维护广大师生的利益,让师生吃上“放心餐”。此外,针对食佳餐厅存在食品、消防安全隐患问题,学校协调合作区消防大队和市场监督管理局对食佳餐厅消防、食品卫生安全进行全面检查,分别下达了《限期整改通知书》,限令经营户暂停营业。

后勤管理处相关负责人表示,餐饮工作在后勤工作中占有举足轻重的地位,食品安全对社会、家庭、个人和学校发展起到重要影响,后勤管理处将一如既往地督促各餐厅严格执行定点采购、索证索票、台账登记、物资验收、食品留样、餐具消毒、防鼠防蝇、明码标价、员工培训等一系列管理办法,从健全制度、规范管理、安全稳定、竞争有序等方面加强对各餐厅的宏观管理,紧紧依靠广大师生,齐抓共管、紧密协作、创新思路,努力为大家提供更加安全、实惠的餐饮服务。

(图片供稿 后勤管理处)

返回首页

关闭

Baidu
sogou