本网讯(特约记者 舒展)为进一步加强我校餐饮保障工作,为广大师生提供更优质的服务,10月31日上午,校党委副书记、院长杨敬民,党委委员、副院长王书武深入餐饮中心实地检查、指导我校餐饮工作。
检查中,校领导首先仔细查看了餐饮档口索证索票记录、出入库记录、工作人员档案及晨检记录等,随后深入后厨对缓冻间、操作间、半成品加工间、食材库房等进行了实地检查。杨敬民充分肯定了我校餐饮中心严格执行各级文件要求,为保障师生餐饮所取得的成效,同时围绕如何进一步加强内部管理、保质保量做好成本核算、坚决杜绝食品安全事件提出了指导意见。
杨敬民强调,餐饮工作是学校后勤工作的重要组成部分,要始终坚持以师生为中心,树牢服务意识,努力实现餐饮保障工作高质量发展。
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