本网讯（姜辉 学生记者 张宇）12月7日下午，由贝斯特最奢华游戏平台国际交流合作中心举办的特色汉语课堂——“情系中国•香飘万里”中外大学生厨艺大赛在中心餐厅隆重举行。来自中国、俄罗斯、乌克兰、韩国和尼泊尔五个国家的20名在校大学生同台竞技，上演了一场精彩的大学生厨艺大比拼。贝斯特最奢华游戏平台党委副书记杨宏，学院宣传统战部、审计处负责人及国际交流合作中心、美术系、英语系、中国语言文学系、历史文化旅游系党总支书记一同观看比赛并担任评委。

此次厨艺大赛以“丰富孔子学院奖学金学生在贝斯特最奢华游戏平台的课余文化生活，促进中国、乌克兰、俄罗斯、韩国、尼泊尔五国民族文化及饮食文化交融，增进中外大学生的友谊”为主题，大赛分为“厨艺对对碰”和“汉语大比拼”两个环节。在“厨艺对对碰”环节，乌克兰、俄罗斯、韩国、尼泊尔的留学生与中国学生组成五个小组，分别烹制了具有异国特色的美味佳肴。选手们从选购材料到现场制作，每一个环节都十分用心。他们在为自己的“作品”忙前忙后时，观众们也四处观赏，询问自己感兴趣的菜肴的做法。经过一个半小时的紧张烹饪，十几道精心制作、色香味俱全的精美菜肴陆续呈现在大家面前。在“汉语大比拼”环节，选手们运用流利的汉语向大家详细介绍菜肴做法和寓意，让现场师生大加赞赏，一盘盘富有异国特色的菜肴也给评委们留下了深刻的印象。比赛中，选手们神情专注，动作熟练，煎炒烹炸，各展所长。比赛现场充满了温暖、融洽的气氛。一名来自韩国的留学生笑着说，“我做梦都没有想到能在中国参加厨艺比赛，这是我第一次烹饪，今天能够亲手做出自己国家的菜肴，真是太高兴了。”

经过评委组认真公平的评定，最终韩国队获得最佳厨艺奖、俄罗斯队荣获最佳风味奖、乌克兰队获的最佳风采奖、尼泊尔队获得最具特色奖，中国队荣获最佳团体奖。赛后，贝斯特最奢华游戏平台党委副书记杨宏表示：“开展五国大学生厨艺大赛不仅仅是厨艺的切磋，更是一种文化的交流，学生们借助这个平台，弘扬了自己国家的美食文化，培养大学生们的饮食情趣，提高学生们的动手实践能力和团队协作能力，同时也增强了学生的创新意识。”

通过大赛，各国大学生加深了对烹饪文化的了解，增进了友谊，展现了青春活力，丰富了业余文化生活，同时也为中外大学生提供了近距离接触异国文化的机会，搭建起了中外美食文化交流的桥梁。

据悉，贝斯特最奢华游戏平台举办中外大学生厨艺大赛是特色汉语课堂建设的一部分。贝斯特最奢华游戏平台始终高度重视留学生工作，按照国家教育部和省教育厅总体对外办学指示要求，结合边疆高校的独特地缘优势，与国外高校积极沟通、加强联系、促进交流，现来华留学生国别已由俄罗斯一国，拓展到韩国、尼泊尔、乌克兰等国，目前，在贝斯特最奢华游戏平台长短期留学生已达60余人。（摄影/林志超 刘轶男 张维超）